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「すき家」の隠語、「回転」とは?

ブラック企業の代名詞である「すき家」の過剰労働問題を調査していた第三者委員会から7月31日に調査報告書が提出されました
その報告書の中で、「回転」という隠語が頻繁に出てきます。

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