ウコンの２５倍、二日酔いに効く食材
年末、年始は忘年会、クリスマス、お正月などでお酒を飲む事が増える時期です。
二日酔いになる機会も増えたりします。
こんな時には今までウコンに頼ったりしていたのですが、ウコンの２５倍二日酔いに効くという食材がありました。
それはブロッコリースプラウトです。
ウコンには肝臓の解毒作用を促進させるクルクミンが豊富に含まれていますが、ブロッコリースプラウトはなんと、そのクルクミンがウコンの２５倍も含まれているのです。
スーパーでも売っていますから、簡単に手に入りますが普通のスーパーではなかなか見かけませんね。
こだわりがあるスーパーなどには置いてあります。
ブロッコリースプラウトはブロッコリーの芽のことで、見た目はカイワレを細くしたような感じです。
アメリカでは、生サラダやサンドイッチにいれて食べたり非常にポピュラーな野菜です。
肝臓の解毒作用だけでなく、アンチエイジングでもアメリカでは有名です。
二日酔いの時や、二日酔いに成りそうなときには食べると二日酔いを予防できますよ。
そのまま食べてもいいですし、少し調理してサラダやうどんに入れて見たり、細かく刻んで豆腐にかけてみても美味しく頂けます。
何も食べられないくらいの二日酔いになったら、まずは大人しく眠っていましょう。
少し、起きれるようになったら、それからあなたが食べやすいメニューでブロッコリースプラウトを食べてみてください。
ブロッコリースプラウトを少し調べてみたらサプリメントがありました。
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