ファストフィッシュ商品 販売好調
今、ファストフィッシュ商品の販売が好調だ。ファストフィッシュとは、水産庁が作った造語でファストフードからひっかけてある。
ファストフィッシュの狙いは、水産庁が、もっと魚を食べてもらおうと、あらかじめ骨が取り除いてあったり、電子レンジだけで調理ができるなど、生魚よりも簡単に食べれるのが特徴だ。
２４日から販売されたイオンの「骨取りさんまスパイシー風味」や、２３日から販売したイト―ヨーカ堂の「銀鮭のバジルオイル焼用」など、いずれも好調な販売をしている。
１４日には、もう２回目の選定が行われ、初回の８．７倍にあたる５７５品目が申請され、このうち５２２品目が認定された。
このこころみは外食や流通などにも広がり、認定されると水産庁が「魚の国のしあわせ」議場としてお墨付きを与えている。
どらぼこ がＴＶなどでも取りあげられていますね♪
確かに魚は肉類よりも健康なイメージがありますが、骨があったり、臭いが出たり、老人には食べにくかったりしましたが、簡単に調理できて、
臭いもなく、食べやすければ普及しそうですね。
また、認定の条件としてはお値打ちという項目もあるそうですから、うれしいですよね。
これから、いろいろＴＶやメディアで取り上げられるでしょう。
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